我院迎接2015年上海市高校食品安全專項檢查
日期🧙♀️:2015-06-01 12:45:48 發布人📤:admin2 瀏覽量:12
5月21日中午,上海市高校食品安全專項檢查組一行五人在組長楊奇偉專家的帶領下,對我院進行食品安全專項檢查🫑。
學院理事長🧛🏽、黨委書記楊奇慶🐕🌥、學院院長周箴👉🏻、副院長吳建蓉代表學院領導接待督查組專家,並對他們的到來表示熱烈歡迎。
督查組首先在吳建蓉副院長的陪同下來到食堂進行實地檢查🦘,現場指導。此次專項檢查重點對食品安全責任製、食品原料安全🚵🏻♀️、食堂衛生現場管理👨🏽🏫🥔、食品添加劑規範🧟♀️、餐廚垃圾規範處置等落實情況進行檢查和指導😮💨。並對我院食堂的食品留樣👨🏽🦲、原材料索證檔案以及餐具消毒等方面所做的工作給予了充分的肯定,對存在的問題提出了整改意見🏊🏿♀️,同時對我院進一步做好食品安全工作提出了指導性建議💝,包括加強對設施設備的更新以及食堂的整體布局規劃調整等。
吳建蓉副院長、後保處及食堂承包方等相關人員認真聽取了檢查組的反饋,並表示對檢查中存在的薄弱環節加強管理,對存在的問題及時整改🥁,不斷完善食堂的基礎設備設施,確保食品安全工作不斷提高🦽,從而更好地服務於全校師生。
後勤保衛處:顧瓊華稿
2015年5月22日
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